Warum Kräutertee mit kochendem Wasser aufgegossen wird

Kurz erklärt

Warum 100 °C bei Kräutertee sinnvoll sind: hygienische Gründe, Herstellerangaben und sichere Zubereitung verständlich erklärt.

Getrocknete Kräuter sind Naturprodukte. Das BfR weist darauf hin, dass Kräuter- und Früchtetees in seltenen Fällen mit Keimen belastet sein können. Sprudelnd kochendes Wasser und eine ausreichende Ziehzeit reduzieren dieses Risiko.

Für die TeMana-Auswahl ist die Sache einfach: Alle neun derzeit geführten SONNENTOR-Mischungen werden laut Hersteller mit 100 °C bzw. kochendem Wasser zubereitet. Temperiertes Wasser aus Heißwasserspendern sollte für Kräuteraufgüsse nicht als Ersatz dienen.

Weiterführendes Wissen

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Häufige Fragen

Was ist laut BfR bei der Zubereitung von Kräuter- und Früchtetees zu beachten?

Das BfR weist darauf hin, dass Kräuter- und Früchtetees in seltenen Fällen mit Keimen belastet sein können. Sprudelnd kochendes Wasser und eine ausreichende Ziehzeit reduzieren dieses Risiko.

Wie werden die SONNENTOR-Teemischungen bei TeMana Natura zubereitet?

Alle neun derzeit geführten SONNENTOR-Mischungen werden laut Hersteller mit 100 °C bzw. kochendem Wasser zubereitet. Temperiertes Wasser aus Heißwasserspendern sollte für Kräuteraufgüsse nicht als Ersatz dienen.